Lama Fattoria Il Muro

REBSORTE: 100% Chardonnay

ALKOHOL: 12,50 % Vol.

PRODUKTIONSGEBIET : Arezzo, Toskana

ALLERGENE : Enthält Sulfite

WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in zwei Schritten: 60 % des Weins reifen in Stahltanks, die restlichen 40 % in französischen Eichenfässern.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Ein junger, frischer, fruchtiger Wein von papierweißer Farbe und unglaublicher Aromenvielfalt, wobei das Holunderblütenaroma besonders hervorsticht. Am Gaumen präsentiert er sich herzhaft mit einer ausgewogenen mineralischen Säure.

PASST ZU: Fisch und hellem Fleisch