Lama Fattoria Il Muro halbtrocken

HALBTROCKEN

REBSORTE: 100% Chardonnay

 ALKOHOL: 12,50 % Vol.

 PRODUKTIONSGEBIET : Arezzo, Toskana

 ALLERGENE : Enthält Sulfite

 WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in zwei Schritten: 60 % des Weins reifen in Stahltanks, die restlichen 40 % in französischen Eichenfässern.

 ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Ein junger, frischer, fruchtiger Wein von papierweißer Farbe und unglaublicher Aromenvielfalt, wobei das Holunderblütenaroma besonders hervorsticht. Am Gaumen präsentiert er sich herzhaft mit einer ausgewogenen mineralischen Säure.

 PASST ZU: Fisch und hellem Fleisch