Verdone Fattoria Il Muro

UVAGGIO: 100% Vermentino

ALCOOL: 12.50% Vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Arezzo, Toscana

ALLERGENI: contiene solfiti

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 10 giorni a seguire una veloce stabilizzazione tartarica in tini di acciaio ed imbottigliato il prima possibile dopo la fermentazione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore bianco carta con riflessi verdognoli. Al naso floreale di sanbuco fiori bianchi e leeches. una versione molto fresca di vermentino coltivata nel entroterra. in bocca si presenta sapido con tipico retrogusto di liquirizia fresca.

ABBINAMENTI: Aperitivo, Pesce e Carni bianche