Sassone Fattoria Il Muro Trocken

TROCKEN

REBSORTE(N): Trebbiano, Malvasia, Vermentino

 ALKOHOL: 12,50 % Vol.

 PRODUKTIONSGEBIET : Arezzo, Toskana

 ALLERGENE : Enthält Sulfite

 WEINBEREITUNG UND RAFFINIERUNG: Lange Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 3 Wochen, gefolgt von einer schnellen Weinsäurestabilisierung in Stahltanks und Abfüllung so schnell wie möglich nach der alkoholischen Gärung.

 ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Ein junger, frischer, mineralischer Wein mit ausgewogener, hoher Säure und kristallklarer Farbe. Trockener und lebendiger Geschmack.

 PASST ZU: Aperitif, Fisch und hellem Fleisch