Pinot Grigio Rive della Chiesa

ALCOOL: 12% Vol.

UVAGGIO: 100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Tre Venezie (Veneto, Friuli, Trentino)

ALLERGENI: contiene solfiti

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi. Questo processo consente di ottenere un Pinot Grigio leggero, aromatico e fresco, perfetto per essere gustato giovane e apprezzato per la sua vivacità e il suo carattere fruttato.

COLORE DEL VINO: Giallo paglierino scarico

OLFATTO: Mela verde, fiori di campo e limone

GUSTO: Vino molto equilibrato caratterizzato da un’elegante acidità e da una delicata mineralità, avvolgente, fresco e sapido, con una piacevole nota agrumata.

ABBINAMENTI: Aperitivi e primi piatti leggeri, insalate e formaggi freschi, piatti tipici della tradizione italiana (risotto)