Merlot Rive della Chiesa

ALKOHOL: 12,50 % Vol.

REBSORTE: 100 % Merlot

PRODUKTIONSGEBIET : Venetien

ALLERGENE : Enthält Sulfite

WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Nach der Lese und dem Entrappen mazerieren die Trauben sechs Tage lang auf den Schalen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach einer angemessenen Flaschenreife ist der Merlot IGT trinkfertig.

WEINFARBE : Intensives Rubinrot

DUFT: Kräuterige Noten mit Aromen, die an Kirsche und Himbeere erinnern.

GESCHMACK: Trocken, strukturiert, herzhaft und intensiv.

PASST ZU: Ideal zu gegrilltem rotem und weißem Fleisch. Passt auch gut zu halbreifen oder sehr reifen Käsesorten.