Monte dei Cocci Primitivo Puglia I.G.P. Tenute Girolamo

HALBTROCKEN

ALKOHOLGEHALT : 14 %

REBSORTEN  : 100% Primitivo

 PRODUKTIONSGEBIET: Valle d'Itria, Puglia

 ALLERGENE : Enthält Sulfite

 TECHNISCHE INFORMATIONEN: Nach einer schonenden Mazeration und anschließender Gärung in Stahlsilos reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern. Abschließend erfolgt eine 3-monatige Flaschenreifung.

 FARBE: Leuchtendes, intensives Rot mit violetten Reflexen.

 DUFT: Anklänge von Waldbeeren und Gewürzen mit floralen Noten

 GESCHMACK: Tanninreich, vollmundig, samtig und entschieden.

 PASST ZU: Passt zu Fleischgerichten der mediterranen Küche.