Spigallo Chianti D.O.C.G. Fattoria Il Muro Trocken

TROCKEN

REBSORTEN: 80 % Sangiovese, 20 % Merlot

 ALKOHOL: 13% Vol.

 PRODUKTIONSGEBIET : Arezzo, Toskana

 ALLERGENE : Enthält Sulfite

 WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Gärung in Stahl- und Zementtanks bei kontrollierter Temperatur für etwa zwei Wochen. Ausbau in großen Kastanienfässern für etwa sechs Monate.

 FARBE: Rubinrot

 ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Ein junger, frischer, fruchtiger Wein. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und blumige Aromen von Rosen und kleinen roten Früchten (Johannisbeeren, Heidelbeeren) aus. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mittelkräftig mit lebendigen, aber süßen Tanninen .

 PASST ZU: Helles und rotes Fleisch, Pasta