Merlot Rive della Chiesa

ALCOOL: 12.50% Vol.

UVAGGIO: 100% Merlot

ZONA DI PRODUZIONE: Veneto

ALLERGENI: contiene solfiti

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo essere state vendemmiate e diraspate, le uve vengono sottoposte a macerazione sulle bucce per 6 giorni. Successivamente la maturazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per alcuni mesi. Dopo un periodo adeguato di affinamento in bottiglia, il Merlot IGT è pronto per essere degustato

COLORE DEL VINO: Rubino intenso

OLFATTO: Note erbacee, con aromi che ricordano la ciliegia e il lampone

GUSTO: Secco, strutturato, sapido ed intenso.

ABBINAMENTI: AIdeale per carni rosse e bianche alla griglia. Si abbina bene anche con formaggi semi stagionati o molto stagionati