Convino Chianti D.O.C.G. Dimore Wine

ALCOOL: 12.50% 

UVAGGIO: Sangiovese, Canaiolo

ZONA DI PRODUZIONE:  Toscana  

ALLERGENI: contiene solfiti

INFORMAZIONI TECNICHE: La vinificazione avviene dopo una delicata pigiatura delle uve. Il mosto macera sulle bucce per 1-2 settimane consecutive per favorire l’estrazione del colore e degli altri polifenolici sostanze.

COLORE: Rosso rubino chiaro con riflessi granati

PROFUMO: Fine, con sentori di ciliegie, frutti di bosco, viola e sentori speziati

GUSTO: Asciutto e fresco, di buon corpo e tannini gradevoli

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da giovane è ottimo con piatti ricchi di sapore, soprattutto le specialità tradizionali della cucina toscana.