Miterre Bolgheri D.O.C. Campo al Noce

ALCOOL: 14% 

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Syrah

ZONA DI PRODUZIONE: Bolgheri - Toscana  

ALLERGENI: contiene solfiti

INFORMAZIONI TECNICHE: La fermentazione avviene a temperatura Controllata (28 – 30°C) in serbatoi d’acciaio inox, con tempi di macerazione lunghi (15 – 20 gg.) e con alternanze di rimontaggi e delestage per favorire la migliore estrazione di sostanze coloranti e tannini nobili.

AFFINAMENTO: In barriques di rovere francese per 12 mesi.

COLORE: Rosso rubino brillante.

ODORE: profumi di frutti rossi, more, ribes, arrichiti da erbe aromatiche e toni speziati

GUSTO: vino generoso, sapido e di corpo. In bocca si presenta ben strutturato con una piacevole persistenza.