Spigallo Chianti D.O.C.G. Fattoria Il Muro

UVAGGIO: 80% Sangiovese, 20% Merlot

ALCOOL: 13% Vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Arezzo, Toscana

ALLERGENI: contiene solfiti

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio e cemento a temperatura controllata per circa due settimane. Affinamento in grandi botti di castagno per circa sei mesi

COLORE: Rosso Rubino 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino giovane, fresco,  fruttato. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con  riflessi violacei e da profumi floreali di rose e piccoli frutti rossi  (ribes, mirtillo). Al palato è ricco caratterizzato da un sapore  armonico, di medio corpo con  tannini vivaci ma dolci

ABBINAMENTI: Carni bianche e  rosse, pasta